Fresagrandinaria è un piccolo borgo di origine franco-normanna (817-1098) che sorge sul crostone orientale del Monte Moro a 391 metri s.l.m. Si impone per la possente mole di pietra di selenite e le grotte naturali e artificiali scavate nel gesso. Ha conservato il tipico aspetto medievale tra stradine, vicoli e saliscendi tra edifici costruiti dalla secolare maestria dei lavoratori della pietra. Offre prodotti autentici come porchetta, salumi, ventricina e il dolce tipico "cello ripieno".